EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 2023年度ver. #ORIGINAL

風味：繊細で苦味が比較的少ないが、スパイシーで生き生きとした感じ。フレッシュな野菜のような後味が包み込みます。

ペアリング：特に魚介系、和食系。生野菜、魚介カルパッチョ、豆腐など繊細な味の料理を引き立たせます。

一言コメント：「まずはコレから！」とオススメしたい定番です。Olio Provenzaniと付き合い始めたころからこのビアンコリッラ100%の風味に惚れて、「オリジナル」として輸入し続けています。